Những đặc sản nổi tiếng ở đảo Phú Quốc

tháng 7 24, 2017
Nằm ở cực Nam của vùng biển đảo Tổ quốc, “đảo ngọc” Phú Quốc từ nhiều năm nay đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước bởi phong cảnh thiên nhiên hữu tình. Sau khi vui chơi khám phá những cảnh đẹp tuyệt vời nơi đây, du khách du lich phu quoc đừng quên thưởng thức những đặc sản có một không hai của hòn đảo xinh đẹp này nhé.

Hải sâm

Người dân địa phương quen thuộc với cái tên “đồn đột” hay “đột ngậu” hơn là hải sâm. Đặc sản của biển cả này đã rất nổi tiếng với độ dinh dưỡng cao. Đây là đặc sản địa phương cao cấp rất nhiều người khi đến thưởng ngoạn cảnh đẹp Phú Quốc đều muốn thử một lần.
Những đặc sản nổi tiếng ở đảo Phú Quốc

Cơm ghẹ Hàm Ninh

Những người sành ăn hải sản vẫn truyền tai nhau rằng, không đâu ngon bằng cua Cà Mau cũng không đâu ghẹ chắc bằng ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc. Hàm Ninh là tên của một làng chài nhỏ bé nằm ven biển cách trung tâm Phú Quốc khoảng 20 km.
Ghẹ nơi đây được đánh bắt quanh năm, hầu như mùa nào cũng có nên du khách đến Phú Quốc bất kỳ mùa nào trong năm cũng có thể được thưởng thức món cơm ghẹ dân dã này. Ghẹ biển tươi chấm với chén mắm ớt chua ngọt thì không gì ngon bằng.
Những đặc sản nổi tiếng ở đảo Phú Quốc

Cháo Nhum

Nhum biển còn có tên gọi khác là nhím biển hoặc cầu gai. Nhum có nhiều gai nhọn xung quanh, có rất ít thịt và cấu tạo các thớ thịt là hình sao 5 hoặc 8 cánh, có màu vàng hoặc màu cam.
Nhum biển rất tốt cho sức khỏe nên người dân Phú Quốc chế biến ra nhiều món từ nhum. Món cháo nhum béo, bùi và thơm ngai ngái vị đặc trưng của biển là món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch phú quốc giá rẻ.
Những đặc sản nổi tiếng ở đảo Phú Quốc


Ngoài ra, những món ăn được chế biến từ nhum nổi tiếng không kém là món nhum nướng mỡ hành đậu phộng và nhum tái chanh.

Gỏi cá trích

Chắc có lẽ không cần phải nói về độ nổi tiếng của món gỏi này trên đảo Phú Quốc. Đã từ lâu, món gỏi cá trích nhâm nhi cùng rượu Sim là cặp đôi hoàn hảo không thể thiếu trong những bữa hàn huyên chuyện biển khơi của các ngư dân ở đảo ngọc.

Cách chế biến gỏi cá trích khá đơn giản nhưng phụ thuộc vào bí quyết làm nước mắm và cách nêm nếm của người đầu bếp mà nón ăn này ở mỗi nơi lại có vị riêng biệt. 
Nguồn: kinh nghiệm du lịch phú quốc
Bài viết liên quan:
>> Những trải nghiệm đáng nhớ khi du lịch Phú Quốc
>> Du lịch Phú Quốc nên mua gì làm quà?
>> Du lịch Phú Quốc có điều gì làm hấp dẫn khách du lịch
>> Thám hiểm những bờ biển đẹp tựa thiên đường ở Phú Quốc

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »